Početna - - Početna
KAFA: NESTO NOVO



MOKKA KAFA SA PIVOM

(za 1 osobu)

* 5 dl piva
* 1 kasika instant kafe
* 2 kasike secera
* 2 kocke leda
* vrlo malo ruma
* vrlo malo konjaka

Sve sastojke sastavite i miksajte 1 minutu, a zatim posluzite.

KOFEINIZAM


Kancelarijski ljudi, novinari i konobari(ce), koji imaju cest "dodir" sa kafom, prvi su kandidati za kofeinizam, stalnu zavisnost o kofeinu. To se ne odnosi samo na ispijace kafe, vec i na ljubitelje "Coca-cole". Kada se zavisnicima o kafi ili "Coca-coli" uskrati njihov napitak samo dan-dva, oni mogu osjetiti jaku glavobolju, tromost i razdrazljivost. U limenkama "Coca-cole" od 330 mililitara ima jedna trecina kofeina koji se nalazi u jednoj soljici kafe.

ZIMSKA PRICA

(za 1 osobu)

* 2 dl konjaka ili vinjaka
* 1 osmina l mlijeka
* 4 kasike slatke pavlake
* 1 mala kasika meda
* pola kasicice anisa
* 2 kasike likera od visnje

Konjak ili vinjak, mlijeko, slag, med i anis lagano zagrijavati lupaluci rucnim mikserom i skloniti prije nego sto provrije. Vruc liker polahko sipati uz ivicu case, ne mijesati i sluziti odmah.

BECKA KAFA

(za 4 osobe)

* 5 dl jake kafe
* 4,2 dl svjeze slatke pavlake
* 100 gr cokolade za kuhanje
* 4 kasicice kakaoa u prahu
* 4 kasicice cimeta u prahu

Rastopite cokoladu sa trecinom slatke pavlake, pa dodajte u nju vrucu kafu i secer, a zatim promijesajte i ulijte u case. Ukrasite umucenom slatkom pavlakom po kojoj cete posuti kakao i cimet u prahu.

IRSKA KAFA

(za 1 osobu)

* 2 casice kvalitetnijeg viskija
* 2 kasicice secera
* jaku espreso kafu za 5-6 soljica
* slatku pavlaku
*
*
*

U zagrejanu casu sipati skuvanu kafu. U loncicu nad plamenom zagrevati viski sa secerom, a zatim ga dodati u kafu. Preko naopako okrenute kasike pustite da u kafu tece slatka pavlaka, dok sloj ne dostighe 2 cm. Posluzite vruce.

KAFA SA UKUSOM LJESNJAKA

(za 4 osobe)

* 8 kasicica kafe
* 8 kasicica mljevenih ljesnjaka
* 8 kapi ekstrakta vanile
* 8 kapi ekstrakta ljesnjaka
* 8 kasicica secera
* 1 narendanu cokoladu za kuvanje
* 4 kasike umucene slatke pavlake

Vrucu vodu zakuhati kafom i mljevenim ljesnjacima, procijediti kroz filter za kafu ili gustu gazu, dodati ekstrakte vanile i ljesnjaka, zasladiti secerom i sipati u 4 case. U svaku casu staviti kasiku slaga i posuti rendanom cokoladom.



Vezano za temu:

Kafa kroz historiju
Bosanska kahva
O kafi
Kafa, uzgoj
Kafa i bonton
Kafa i seks
Kafa, zanimljivosti
Kafa, da li ste znali
Kafe aparati
Kafa kao lijek
Kafa kao poklon
Kafa: Jos o kafi
Kafa, nesto novo
Kafa, njeno kraljevsko visocanstvo





© 1999-2006 by Camo, All Rights Reserved